Steaks & more


Alle Steaks servieren wir mit Texas Beans Salad
oder Mix Salat & Baked Potatoe mit Sour Cream!(Sämtliche Fleischgewichte sind Gewichtsangaben vor dem Grillen)

John Wayne’s Rib Eye Steak
ca. 300 gr
Clint Eastwood’s Hüftsteak
ca. 200 gr
Wyatt’s Striploin Rumpsteak
ca. 200 gr mit kleinem Fettrand
Wyatt’s New Yorker Rumpsteak
ca. 300 gr mit kleinem Fettrand
Lucky Lady’s Rinderfiletsteak
ca. 200 gr

Kitty’s Putensteak
ca. 200 gr
Festus‘ only Schweinerückensteak
ca. 250 gr

New Orleans Pfeffersteak
mit einem ca. 200 gr. Filetsteak
New Orleans Pfeffersteak
mit einem ca. 200 gr. Rumpsteak
T-Bonesteak, pro 100 gr.
Was für Männer ohne Boden im Bauch, ab 500 gr
(auch für zwei Personen)
Schweinefiletpfanne El Gaucho
Das Beste vom Schwein, Schweinefilet, ca. 200 gr. im Ganzen gegrillt in einer Chili-Sahnesauce mit
Käse überbacken, dazu Kartoffelecken & Salat
Little Joes Fleischspieß ca. 300 gr.
Rind, Schwein, Pute, Zwiebeln, Paprika, Bacon mit Texas Beans Salad, Baked Potatoe und Sour Cream
Billy the Kid Mixed Grill ca. 400 gr.
Rind, Schwein, Pute, Spare Ribs mit Texas Beans Salad, Baked Potatoe und Sour Cream
El Paso Special ca. 300 gr.
Fleisch und Fisch am Spieß, Rind, Schwein, Scampi,
mit Texas Beans Salad und einer Beilage nach Wahl
Gegrillte Gambas am Spieß
6 Gambas mit frischem Salat, Knoblauchdip und Knoblauchbrot


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